Kaffegroda

Kaffe är ett av världens mest besprutande livsmedel. Effekterna på miljö och hälsa är förödande. Människor

förgiftas och dör av bekämpningsmedlen. Jordar utarmas av storskalig och ensidig kaffeodling.

Vattendrag förstörs av avfall från odlingarna.

I dagsläget finns det glädjande nog alternativ. Totalt 80 olika kaffeprodukter som säljs i Sverige är

KRAV-märkta. Bland dem finns varor som är lämpade både privatpersoner, företag och caféer. Därför

uppmanar Svenska Naturskyddsföreningen nu alla caféägare och kaffedrickare runt om i landet: Rädda

liv - Byt kaffe!

Efter olja är kaffe är den internationella handelsvara som omsätter mest pengar. Kaffe odlas på 10

miljoner hektar mark i ett 50-tal olika länder. På 70 procent av odlingarna används mycket giftiga bekämpningsmedel,

många sedan länge förbjudna i Sverige, som parakvat och lindan. Enbart i Costa

Rica, rapporteras varje år cirka 700 akuta förgiftningar och ett 30-tal dödsfall bara på grund av parakvat.

I Brasilien, som står för två tredjedelar av världens kaffeproduktion (och största delen av den

svenska importen), är skadorna från bekämpningsmedel ett av de största hälsoproblemen, och man

uppskattar att 200 000 människor är drabbade. Det finns dock ingen statistik över hur stor del av skadorna

som uppstått på grund av användningen av bekämpningsmedel specifikt i kaffeproduktion.

Av de cirka nio kilo kaffe som en genomsnittssvensk dricker per år är bara var 25:e kopp brygd på

KRAV-märkt kaffe som odlats utan gifter.